开餐饮店需要注意什么?怎样选址才算合理?

2021-07-30 18:47:02来源:浏览次数:182
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选址所需的几个因素,关于开设餐饮店的选址技术,开设餐饮店本身需要学习很多知识,其中重要的是选址细节,对于选择餐饮项目寻找开设地址,根据餐饮属性确定开设地点,以下5个要素进行

1、人口密度高——容易理解的是人多啊。这是必要的基本条件

2、交通方便-至少附近有10分钟以下的公共汽车、地铁、步行街和丰富的停车场

3、附近有人流量大的街道——应该注意的是,你可能靠近城市中最广阔的道路,但都是走汽车。这是没有用的。有很多行人,可以流动,通过你的选址

4、商业氛围活跃——理论上的繁荣,也就是办公大楼、居民区、车站等都有,但不热闹,这要仔细识别。例如,有些住宅区看了很多建筑物,结果入住率不高,办公大楼不少,但空着很多,消费能力非常低,所以不看理论数据,自己感受当地的商业氛围

5、易见,易达-也就是说,铺路容易被顾客看到,看到后顾客也容易来。在热闹的地方客人看不到你们的招牌也是徒劳的,看到了,还有七八次,甚至过桥,对于休闲娱乐等不必要的消费品店来说也变凉了。

通常,能够同时满足以上5点的店铺,不是普通街道两侧的店铺,而是精心制作的商圈。因此,我们选址的第一步通常是首先选择商业圈,找到声誉好的商业圈。在某个城市,市民在不同的商业圈上贴上不同的标签。例如,某商业圈的东西贵,某商业圈的假货多,某商业圈的东西便宜,某商业圈的高级等,选择符合自己店铺特征的商业圈。例如,你经营的商品走低价亲民的路线,但是把店开在高级商业圈,注定会失败。如果你经营的是有品质的品牌商品,把店开在认为便宜货、假货多的商业圈也注定会失败。

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